Holzken werd in 2001 actief op professioneel niveau en nam deel aan de franchises K-1, It's Showtime en Glory. Van 2012 tot 2016 was hij 7 x wereldkampioen, 2 x wfca wereldkampion en 5 x glory. Hij is tweevoudig Europees kampioen thaiboksen.
Holzken en zijn familie stonden eind 2015 centraal in de zesdelige realityserie Nieky Holzken: De knock-out van Brabant, die uitgezonden werd op RTL 5. In december 2016 krijgt de serie een tiendelig vervolg op Spike, met de titel Nieky 'The Natural' knokt door